りんごドレッシングの作り方について紹介します！
ドレッシングのレシピを見たときに、思ってた以上に砂糖の量が多いことがちょっと気になってしまいました。
市販のドレッシングもノンオイルは意識していたけど、糖分は気にしていなかったなあと思ったことが、自分でドレッシングを作ってみたキッカケだったりします。
ちょうど家にりんごがあったので、ドレッシングに使う砂糖の代わりにりんごを使ってみたらどうなんだろうというおもいつきで試したら、これがすごくおいしかったんですよ〜♪
自画自賛だなあ（＾ω＾）
家族にもおいしいと好評のドレッシングです！
りんごドレッシングのレシピ
りんごドレッシングの材料
- りんご：2分の1個
- しょう油：大さじ2
- 酢：大さじ2
- 胡麻油：大さじ1
- 白いりごま：大さじ1
りんごドレッシングの作り方
1）りんごはよく洗って芯をとります。
2）りんごを皮ごとすりおろします。
3）すりおろしたりんごにしょう油、酢、胡麻油、白いりごまを入れてよく混ぜたら完成です！
まとめ
りんごドレッシングについてまとめました！
りんごはどんな品種でもいいですが、私は甘みが欲しかったので『王林』をスーパーで売っているときは使っています。
とっても簡単にできるドレッシングで、生野菜・温野菜・蒸し豚など、いろいろなものにかけてもおいしくいただけちゃうんですよ〜♪
ドレッシングとしては、まあ和風なのかな？
お酢は米酢ではなくワインビネガーを使うと、ちょっとおしゃれというかやわらかい味になりました。
梅酢もさっぱりとしておすすめだったりします☆
米酢が苦手な子どもが梅酢はOKなので、我が家では常備していてよく使ってますね。
ドレッシングは作り始めるとハマりそうで手を出さずにいたんですが、この『りんごドレッシング』ですっかり味をしめてしまったので、これからいろいろ試していきそうな自分がいるんですよ。
家族には実験台になっていただきましょう♪
次はワサビとかチャレンジしてみようかな？
