レシピ

野菜カレーの作り方について紹介します！ 今回紹介したカレーは一人暮らしをしていた頃、ふと実家のカレーが懐かしくなってしまい、食べたくなって作ったのがきっかけです。 本当にシンプルなカレールーを使ったおうちカレーなんですが、今でも作ってい...

豚バラ肉と長ネギのすき焼き風煮込みの作り方について紹介します！ 冷蔵庫にある残り物で何かできないか考えてみました。 「残り物じゃん」 と家族に言われるのはイヤなので、おいしいものにしたいというのが条件だったんです。 そこで思いついた...

セロリとおつまみいか燻製あえの作り方について紹介します！ 私は昔からセロリが平気どころか大好きなのですが（よく驚かれます）、家族はセロリがキライでまったく食べてくれないので、なんとか食べてもらえる料理方法がないかと考えて思いついたレシピで...

アジ塩焼き炊き込みご飯のアジ刺身どんぶりの作り方について紹介します！ アジが安売りだったのでまとめて買ったんですが、そのまま塩焼きにして出していたら家族に飽きたと言われました・・・ でも、アジをどう料理したらいいのか調べても、意外とめん...

数分で簡単グラタン風の作り方について紹介します！ グラタンが大好きなんですが、けっこう作るのが大変なのでなんとか簡単に早くできないかと考えてたどり着いたレシピです。 ポイントは生クリームを使うところでしょうか。 あくまでも『グラタン風...

海老と生ハムのチーズリゾットの作り方について紹介します！ 以前バイトしていた先の料理長が教えてくれたレシピをもとに、自分なりにアレンジしていったら、けっこう簡単においしいリゾットができちゃいました！ 生ハムを使うので、我が家ではお歳...